Hauptgänge

 

Fleisch

 

 

DUCKTALES

 Flugentenbrust | Apfel | Wacholder | Kürbis | Sahne

 gebraten | karamellisiert | püriert

 17,90 EURO

 

SCHWEINCHEN BABE

 Schweinefilet | Kartoffel | Lauch | Dattel | Mangold

 gebraten | gratiniert | geschwenkt

 18,20 EURO

 

FLANKENWECHSEL

Steak| Pfefferrahm | Kartoffel | Bohnen | Thymian

 gebraten| geröstet| gebuttert

 23,40 EURO

 

 MISS PIGGY

 Schwein| Wirsing| Speck| Zwiebel| Schupfnudeln

 paniert| vermengt | geschwenkt

15,10 EURO

 

ORGANSPENDE

 Leber| Pflaumen| Ingwer| Zwiebel| Kartoffel

 gebraten| karamellisiert| gestampft

 17,20 EURO

 

 WIESENSURFER

 Rinderfilet | Garnele| Risotto| Kräuter | Möhre

gebraten | vermengt | glasiert

 29,70 EURO

 

 

 

 

 

Fisch

 

 FRANK ZANDER

Zander | Apfel | körniger Senf | Drillinge| Sahne

 gebacken | gekocht | vermischt

 20,40 EURO

 

 DER WOLF & DIE 7 ERBSLEIN

 Wolfsbarsch | Rote Beete | Kartoffeln| Sahne| Erbsen

 gebraten| blanchiert| vermischt

 22,70 EURO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Jeden Montag:

Schnitzel vom Schwein in vielen Variationen für unschlagbare 9,99 €

 

Jeden Dienstag:

      RACLETTE

           für 2-8 Personen

(einen Tag Vorbestellung notwendig)

 

27.01.2019 Kochkurs mit dem Thema:

Frankreich - L'amour passe par l'estomac

 

           14.02.2019 Valentinstag

          Überraschen Sie Ihre(n) Liebste(n)

 

           08.03.2019 Frauentag

 

       21.04.2019 Ostersonntag

          brunchen Sie bei uns für

          25,00€/Person exklusive Getränke

 



 

 

Matisse im Quartier No.7,

An der Friedensbrücke 23, 16225 Eberswalde

Eingang Steinstr./Ecke Kirchstr.

Telefon 03334-526409

 

Öffnungszeiten:

Montag - Donnerstag ab 11.30 Uhr bis 23 Uhr (Küche durchgängig bis 21 Uhr )

Freitag - Samstag ab 11.30 Uhr bis 00.00 Uhr (Küche durchgängig bis 22 Uhr)

Sonntag ab 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr (Küche durchgägngig bis 20 Uhr)

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